¡Oh, el bonito puré rosado! Además, en él, hay queso derretido ... los golosos se apresurarán a terminarlo.
Ingredientes:
Para 4 personas
- 5 papas grandes
- 1 vaso de leche
- 5 porciones de queso derretido
- 1 remolacha cocinada al vacío con su jugo
- sal.
Preparación:
Cocine las papas con su piel 35 minutos en una sartén con agua salada. Pelarlos, cortarlos en trozos y pasarlos al molino de verduras.
Agregue leche tibia, porciones de queso, tres cucharadas de jugo de remolacha y un poco de sal.
Revisa el condimento. Para terminar, corte pequeños dados de remolacha para espolvorear el puré antes de servir.
