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Puré de zanahoria baby con Thermomix


Esta receta para bebé fácil de lograr con el robot Thermomix se le puede ofrecer a partir de los 4 meses, cuando comienza la diversificación. Dulce y ligeramente dulce, este puré de zanahorias seguramente satisfará su nuevo paladar.

Ingredientes:

  • 600 g de zanahorias preferiblemente orgánicas (para la calidad) y tapas (para la frescura)
  • 500 g de agua mineral

Preparación:

Pelar y lavar las zanahorias. Corte en rodajas para simplificar la cocción y colóquelas en la bandeja de vapor del Thermomix.

Cocine en la rejilla de vapor de velocidad 2 a 100 ° C durante 20 minutos hasta que las zanahorias estén muy tiernas (debe poder insertar fácilmente su cuchillo en las zanahorias).

Mezcle y agregue el agua para obtener la consistencia de un puré, lo suficientemente suave como para facilitar el sabor del bebé. Pon el puré en macetas pequeñas.

Una vez esterilizados y cerrados, las ollas se mantienen en el refrigerador durante 48 horas y 1 mes en el congelador.