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Recetas mamá futuro: espinacas un buen brote


La espinaca es especialmente valiosa durante el embarazo, principalmente porque contiene fibra y especialmente vitamina B9 o ácido fólico. Otra ventaja, ¡son bajas en calorías!

¿Por qué las espinacas durante el embarazo?

  • Como todas las verduras de hoja verde, la espinaca es rica en vitamina B9 o ácido fólico, que es valiosa para prevenir el crecimiento atrofiado o las anomalías neurológicas en su bebé. Es importante consumir embarazadas, especialmente los primeros meses.
  • Otras vitaminas que se encuentran en las espinacas, entre otras: vitamina A, vitamina C (ayuda a combatir las infecciones virales y bacterianas, fortalece el sistema inmunológico y facilita la absorción de hierro).
  • Los minerales secundarios, las espinacas contienen calcio (bueno para la formación del esqueleto y los dientes de su futuro bebé), hierro (pero no tanto como se cree) para prevenir la anemia, el magnesio, el fósforo ...
  • En cuanto a las calorías, este vegetal ligero tiene solo alrededor de 22 calorías por 100 g.

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