Ingresos

Yogur de guacamole


Desde guacamole hasta yogurt, una idea de receta original y llena de dulzura para proponerle a su joven gourmet desde hace 1 año.

Ingredientes:

  • 1 medio aguacate maduro
  • 1 cebolla pequeña o 1 cucharadita de cebolla fresca picada
  • 2 tomates cherry maduros
  • 1 medio yogurt
  • 1 pizca de sal
  • Hervir un

Preparación:

Hervir un tomate durante 10 a 15 segundos. Pelarlo, cortarlo en 4, pelarlo. Cortar la carne en pequeños cubos.

Pelar la cebolla y cortarla muy finamente.

Extraer con la cuchara la pulpa del medio aguacate. Verter en el tazón de la licuadora con cebolla, yogur y sal. Licúa hasta que quede suave y vierte en un tazón pequeño.

Espolvorea con dados de tomate. Servir a temperatura ambiente con medias tostadas de pan.


Vídeo: Guacamole cremoso allo yogurt - Ricette con Yogurt (Noviembre 2021).